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IESH : formation religieuse et accusations d’islamisme, chronique d’une controverse

L’IESH, l’institut européen des sciences humaines traverse sa plus grave crise depuis sa création. Perquisitions, gel des avoirs et accusations d’islamisme et de proximité avec les Frères musulmans : retour sur une affaire qui créé la controverse.. Un institut pionnier au cœur de la Bourgogne Fondé en 1990 à Saint-Léger-de-Fougeret, près de Château-Chinon dans la […]

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Béni soit le goût : les gnocchis de pomme de terre

Pourquoi cette recette ? Les gnocchi de pommes de terre sont une belle manière de cuisiner ensemble. Ils ne contiennent ni viande ni poisson, et sont basés sur des aliments simples, communs à toutes les cultures : pommes de terre, farine, tomates, mozzarella, basilic. C’est une assiette qui peut rassembler, surtout quand on choisit des

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